長文失礼いたします
後にも先にも5年前に一度だけ、
小田原パン祭りに出店させていただいたことがございまして
その時、noconocoぱんのライ麦ブレッド、ラムフルーツラ
その日のうちにレッスンをご予約くださり、それから5年の間、ほ
彼女ははじめから
「料理も習いたいのです」
とお話で、レッスンコーディネートランチの料理を気に入ってはよ
多忙な彼女はパンはレッスンに来てくださるもののご自身では焼こ
「のこさん、焼いていただけますか？」とよくお声がかかります
そして先日
detocanレッスンご参加
ラムフルーツライ麦チョコレートをdetocanアレンジしたそ
材料をぐるぐる混ぜて、型に入れて、発酵時間もさほどとらず、オ
それだけで、滋味豊かな美人なパンが焼き上がるものだから
「うちでも焼けますか？焼きたいです〜！」
と、初めてパンを焼く気になってくれて(笑)
彼女の持ち合わせている材料と道具とで変換レシピをお伝え
なんと彼女は帰宅してその日のうちにグラノーラみたいな美味しそ
そして一言
「まさかわたしがパンを焼く日がくるなんて！」ww
今後はもっと味をnoconocoぱんに近づけたいので、材料を
ちょうど夏のレッスンで
ライ麦パンをサワー種を起こすところからレッスンする予定でいる
夏には完璧に彼女は食べたい時に食べたいライ麦パンを焼き、ご自
これまでのライフスタイル＋1(プラスワン)
たのしい時を共有してくださるのではないかしら、と
うれしくてうれしくて、、
感慨深い昨日今日
5年、かかりました〜笑
ライ麦パンはライ麦パン好きなパン焼き初心者にはもってこいかも
このあとも
春に高校生になるお年頃のお嬢さんのお肌の状態を心配なさってい
「娘の大好きなフルーツライ麦パンを焼けるようになりたい！」
とレッスンご参加予定
ライ麦パン、使える子なのです
ぜひ、ご体験くださいませ
ご予約、お待ちしています！