レッスンスケジュール&お申し込み


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spring lesson
いちごとレモン🍓🍋

いちご酵母と、レッスン初✨はちみつレモン酵母使用のイングリッシュマフィンを焼いて

いちごとはちみつレモン酵母ドリンクの味見をしつつ

lunchは燻製鍋でベーコンを作って
イングリッシュマフィンエッグベネディクトとハニーレモンバター

dessertはイングリッシュマフィンのスイーツアレンジ、甘酸っぱいはちみつレモンティラミスを

drinkはいちごとレモンのフルーツティーを

、、とspringレッスンは香りもお味もいちごとレモン三昧でお送りいたします

はちみつレモンを使用したレッスンは最初で最後、かも??

ぜひこの機会にご体験くださいませ

ご予約、お待ちしております!

  • レッスン代:¥8,000
  • 日程
    4/15(月)11:00〜16:00
    4/19(金)11:00〜16:00
    4/22(月)11:00〜16:00
    4/26(金)11:00〜16:00
    *上記お日にちでご都合が合わない方は、メッセージ欄に希望日をご記入ください。

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Rainbow lesson

あこ酵母、天然色素使用の7色の生地を使って
虹色ローフとカラフルマカロンパンを焼きます

ランチはセイボリーもスイーツもマカロンパンサンドにしてアフタヌーンティースタンドで提供

季節の紅茶とともにおたのしみいただきます

カラフルマカロンパンはお一人さま約50こお持ち帰りいただきますので
お好きなものをサンドしたりデコレーションしたり、、おうちパーティーや贈り物としてもご活用いただけるかと🎁

もちろん虹色ローフもお持ち帰りいただきます🌈

ご予約、お待ちしております

  • レッスン代:¥8,000
  • 日程:通年承ります
    *ご希望日時をメッセージ欄にてお問い合わせください

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あこ酵母completeレッスン

あこ酵母の起こし方を1からレッスンいたします

そしてあこ酵母使用で材料の異なる3種のローフを焼きます

焼いたパンは食べ比べ

粉の違い、焼き型の違い、材料の違い、油分の違いなどからお好みのパンを見つけていただきたいと思います

〜焼きたて天然酵母パンを食卓でも〜

また、焼いたパンでパーティーアレンジや
スイーツアレンジもご紹介いたします

実際にご試食いただきますのでおたのしみに!

ご予約、お待ちしております

  • レッスン代:¥8,000
  • 日程:通年承ります(所要時間4〜5時間)
    *ご希望日時をメッセージ欄にてお問い合わせください

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detocan lesson
重箱afternoon tea

レーズン、サワー、あこの3種の酵母を使用したライ麦パンやブランケーキをスクエア型に焼いてひと口サイズにカット

缶詰めにしてリボンをかけてお持ち帰りいただきます

3種のパンやケーキはそれぞれ
オートミールやライ麦、全粒粉やふすま小麦、小麦胚芽等使用の滋味豊かなデトックス効果のある粉を使用

ナッツやドライフルーツ、スパイスや塩、チョコレートもたっぷり入れたアロマリッチなdetocanを for you & me

lunchは 重箱afternoon teaをおたのしみいただきます

ご予約、お待ちしております

  • レッスン代:¥10,000(7/1〜)
  • 日程:通年承ります
    *ご希望日時をメッセージ欄にてお問い合わせください

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