6月にレッスン初参加の方が 「食パンやカンパーニュなどのお食事天然酵母パンを完璧に家で焼けるようになりたいのです！」   とリクエス…

  かれこれ30年！ 毎年欠かさず岡山の恩師がマスカットといちじく を送ってくださいます 今年は天候がよかったのか いずれも甘くて…

  1からサワー種ライ麦パン& 熟成10日、牛スネ肉使用の自家製コンビーフリクエストレッスン まさか、自家製コンビーフレッ…

  あんこ好き たくさん食べられないけれど 色々食べたい 包丁を持つことが少し辛い そんな方に月1発送の定期便 彼女のお気に入りパ…

  いつの頃からか レッスンランチのサラダが好評で なにかしらご用意させていただくように、、 このたびのサマーレッスンランチ、バゲ…

「え？わたし、今食べた？」 noconocoぱんdeコーディネート summerレッスンデザートアレンジ フランスパンを仕込んで焼いてサンド…

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  「roseに魅せられて」 と話すと、友人に「それならこんなレッスンがあるわよ」と紹介いただき、茅ヶ崎の田畑衣理先生のロースイー…

  スペイン産熟成生ハム、ハモンセラーノと、台湾パイナップル「極」の果肉感ごろごろと、マンゴーはもちろん、バニラの香りのマリアージ…

  すり鉢で材料をたたいて作るオリジナルエスニックソースをた〜っぷりからめて、今日は甘辛チキンのバインミー バゲットは今回のレッス…