生徒さんのお一人に、
東銀座茜屋珈琲店でアルバイトをしている方がいらっしゃいます
その生徒さんがスコーンレッスンを受講くださったことをきっかけ
昨年、珈琲店ではあるけれども
実は紅茶も大層人気で(後日いただく機会がございましたが、相当
noconocoのスペルト小麦のざくざくスコーンを提供する
紅茶セット付き読書会を開催したい、
と珈琲店店主よりお声がけいただき初コラボ
みなさまにお喜びいただく
という大層光栄な機会をいただきました
そして昨年暮れから
来年はぜひ、茜屋珈琲店で
noconocoマカロンパンサンドのイベントを開催してほしい
との、これまた有り難いご依頼をいただいていて
珈琲に合いそうなマカロンパンサンドイッチを
茜屋珈琲店の雰囲気をイメージしてのカラー(天然色素)で試作
茜屋珈琲店(先代オーナーが神戸で創業、昭和45年に軽井沢出店
のポイントカラーが葡萄色で
湧き出たイメージカラーはスモーキーピンク
イベントは5月、ゴールデンウィークに開催されるかと、、
それまでに少しずつ手を加え
この試作期間もたのしませていただきます
来週は茜屋さんに試作をお届け予定
プラリネサンドのクッキーも連れて
営業してまいります 笑
店内のそれはそれは素敵なカップやソーサー(ギャラリーのようで
早くお話したい♪
どの子がマカロンパンサンドたちをもりたててくれるのでしょう♡
イベント詳細決まりましたら
改めてご案内申し上げます
珈琲とパン、珈琲とお菓子
ゆったりまったり珈琲時間
ぜひお運びいただきたいです