早いものでもう3月にさしかかろうとしています
valentineレッスンにご参加くださいましたみなさま、
ありがとうございました
あこ種使用のspicyチョコレートケーキ4種
ベースは同じですが味の出方はすべて異なる
オトナ味CUBEのラインナップでした
酵母使用のあこ種も食前ドリンクとして体験いただきました
今回は焼くまで、より
デコレーションからの箱詰めまでが手のかかる子たちでしたが
殊の外、みなさまがわいわいたのしそうにラッピングなさるご様子
especially for you
の方もあれば
for meの方もあり
ちょっと特別な贈り物になっているとよいな、と
♡
今回のレッスンでは
コロナ禍、ということもあり、
ランチのテイクアウトご希望の方も、、
そして酵母を1から学びたい、という方、
初めて天然酵母を知ってくださった方、
CUBEにハマったので、またCUBEレッスンを受講したい、と
甘いものを好まない方に贈りたいので
ビター構成もプラスで、、とオーダーいただいたり
チョコレートソムリエのように知識が豊富で
わたくしがチョコレートレッスンしていただいたり(美味なる可愛
また
今春大きな節目を迎える方が
卒業祝い、と受講くださったり
みなさま目的もさまざまですが
noconocoな場をご活用いただき
ますます生徒さんたちのライフスタイルに
お役に立つことができるなら
こんな素敵なことはないな、、と
わたくしにとりまして
改めて、レッスンとご受講くださるみなさまは
特別、と申しますか、、
「格別」枠だわ、と感じております
ありがとうございます
さて、春はもうすぐそこに
次回はいちご通信をお送りいたします
♪