パイナップルの魅力🍍✨その2
「おっパインぱんを作ってみては？」 パイナップルパンご所望の生徒さんからのリクエストはさらに続きます オッパインパン、、、、 …
パイナップルの魅力🍍✨
1年半ほど前、いや、2年経過しているか？？ ある生徒さんから 「パイナップルのパンを焼いてほしい」 とご依頼いただいていたもの…
CUBE It’s new
おまたせいたしました！ 夏CUBE、完成 「食べたことのないCUBE」 というオーダーから始まって約1ヶ月、、 全部で30種類…
もっと食べたいか、さもないか
色々とリクエストいただくこの頃 リクエストにお応えすべく、試し焼きの日々 作り手コンセプトは 「もっと食べたいか、そうでもない…
一升パン
またしても、 noconoco key personからのまさかのオーダー、、、 「友人のお子の1歳の誕生日にパンを贈りた…
ゆるファスブレッド
天然酵母のパンを始め、 普段発酵食品はかなり摂取しやすい環境にあります ところが 酵素、となるとなかなか自然に口にできるもので…
cornet屋さんその2 〜as you wish〜
summerレッスンフィリングあれこれ考えていたら20を越えてしまい、、笑 なかなか手に入らないガルバーニ社のマスカルポーネチ…
cornet屋さん
かねてより「いつの日かやってみたい❣️」 と思っていた フィリングのあれやこれやたのしいコルネ店 なレッスンをsummerレッ…
パンdeコーディネート定期便
定期便のご依頼も少しずつ増えてまいりました。 リクエストくださる方、またオマカセくださる方、と様々ですが 次号どのようなコンセ…
LE CUBE NOUVEAU
夏も近づく八十八夜〜 毎年この季節に 静岡から新茶をお届けくださる方がいます お茶を使用したパンはそうたくさんはないのですが …