フルーツ王国おかやま

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かれこれ30年!

毎年欠かさず岡山の恩師がマスカットといちじく
を送ってくださいます

今年は天候がよかったのか
いずれも甘くて優等生✨

しばらくあれこれ楽しませていただきました

こんなフルーツの贅沢づかいは今しかできません

ありがたやありがたや🙏✨

そして今年もたっぷり!
生いちじくを赤ワインやシナモンスティックと煮詰めてコンポートにいたしまして
フィグフロマージュの仕込みはバッチリです✨

先日訪れた小田原tasu+さんで
シェフがフィグフロマージュを炭焼きにしてくれました

いつの日か
素敵なお店で多くのお客さまにnoconocoぱんもお試しいただけるようなことになると
、、これはうれしすぎるなぁ

なんて、淡い夢が芽生えました🌈