二女はビスコッティが大好き
愛知在住の頃からよく焼いていた
そして随分前から催促されていて
やっと、、
このたびは
GODIVAのチョコレートリキュール使用
なんともよい香り♡
焼いて初日のカリカリが好みだけれど
二女は2日目以降のぬれおかき風がよいらしい
本場イタリアではカントゥッチ、とも
フランスではクロッカン、とも
いずれも珈琲に浸して食べる風習があるのだから
せっかくカリカリに焼いても、、
なんだかね、、
と思っていたけれど
そうなるとぬれおかきどころではない 笑
好みはさまざま
名前もさまざま
食べ方もさまざま
カリカリ、といえば
意外にも
二女が芋けんぴを知らなかった！
そこで実家母菜園のさつまいもで
初けんぴ作り
今回はさつまいものブリュレを蒸し焼きして
芋けんぴのっけ
カリカリ、、？？
なんだかスイートポテト風に、、
、、というわけで
二女は未だに芋けんぴ知らず、、
そのうち買ってきます、、
